양악수술 후 식사
Diet after orthognathic surgery
수술 뒤 유동식부터 시작하는 식사 단계
양악수술 후 식사란?
양악수술 후 식사는 위턱과 아래턱의 위치를 바로잡는 양악수술(악교정수술) 뒤, 뼈가 붙는 동안 턱에 무리를 주지 않도록 유동식에서 시작해 연식, 일반식으로 단계적으로 넘어가는 식사 과정입니다. 수술 부위를 보호하면서 회복에 필요한 영양을 충분히 섭취하는 것이 목표입니다.
식사 단계
수술 직후에는 입이 잘 벌어지지 않고 붓기가 있습니다. 경우에 따라 위아래 치아를 철사나 고무줄로 묶는 악간고정을 하기도 하여 씹는 음식을 먹기 어렵습니다. 단계별 기간은 수술 범위와 회복 속도에 따라 다르므로 담당 의사의 지시를 따릅니다.
| 단계 | 시기(일반적인 경우) | 음식 예시 |
|---|---|---|
| 유동식 | 수술 직후 초기 | 미음, 우유, 두유, 맑은 수프, 영양 음료 |
| 연식 | 붓기가 줄고 입이 조금 벌어질 때 | 죽, 계란찜, 으깬 감자, 두부, 요거트 |
| 부드러운 일반식 | 뼈가 어느 정도 안정된 뒤 | 진밥, 잘게 다진 반찬, 부드러운 생선 |
| 일반식 | 의사가 허락한 이후 | 대부분의 음식(딱딱하고 질긴 음식은 가장 나중에) |
식사 방법과 영양
- 초기에는 컵, 주사기, 숟가락 등으로 조금씩 나누어 먹습니다. 빨대 사용 여부는 병원마다 지침이 다르므로 확인이 필요합니다.
- 한 번에 많이 먹기 어려우므로 하루 여러 번 나누어 먹는 것이 좋습니다.
- 회복에는 단백질과 열량이 중요하므로 우유, 두유, 계란, 두부, 고기 육수, 영양 음료 등을 활용합니다.
- 일반적으로 이 시기에는 체중이 줄기 쉬우므로 수분과 영양을 꾸준히 보충합니다.
관리와 주의사항
자주 묻는 질문
- 양악수술 후 언제부터 밥을 먹을 수 있나요?
- 일반적으로 수술 후 몇 주간은 유동식과 죽 같은 연식을 먹고, 뼈가 안정되면서 진밥 같은 부드러운 일반식으로 넘어갑니다. 정확한 시기는 수술 범위, 악간고정 여부, 회복 속도에 따라 다르므로 정기 진료 때 담당 의사의 허락을 받고 단계를 올리는 것이 안전합니다.
- 양악수술 후 살이 많이 빠지는데 어떻게 영양을 챙겨야 하나요?
- 씹기 어려운 시기에는 식사량이 줄어 체중이 감소하는 경우가 많습니다. 하루 5~6회로 나누어 먹고, 우유·두유·계란·두부·영양 음료처럼 단백질과 열량이 높은 음식을 갈거나 부드럽게 만들어 섭취하면 도움이 됩니다. 체중 감소가 심하거나 어지러움이 있으면 의료진과 상담하세요.
